Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Antep Salatası
Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kı...
Yer Sebzeleri
Patates, havuç, yer elması kereviz ve arpacık soğanları...
Avcı Makarnası
Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri ...
Tekke Kebabı
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2 a...
Patlıcan Sarması
Patlicanlari yikayip ince uzun kesin ve sonra bir tavan...
Limonlu Kek
Margarin, seker ve tuzu çirpma teli ile köpük olana kad...
Karides Yahnili Makarna
Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesi m...
Sarımsak Sos
Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım.
Bi...
Hacı Kalfa Turtası
23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıkta...
Ananaslı Kek
Seker ve yumurtalar iyi bir sekilde cirpilir.Icine erit...
« 1...304305306... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
