Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bonfileleri tokmakla döverek parçalamadan inceltelim.Ça...
Düz durabilmeleri için domateslerin altindan ince bir p...
Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık k...
Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma ...
Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde ...
Nohudu akşamdan ılık su ile ıslatınız.Yumuşayıncaya kad...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
