Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yıldız Kurabiye
Margarin ve pudra sekerini 2-3 dakika çirpin. Ceviz içi...
Prenses Salatası
Havuclari kaziyip rendeleyin. Elmayi soyup rendeleyin. ...
İncir Reçelli Çörek
Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kaba...
Talaş Böreği
Kuşbaşı et önce kavrulur ve üzerine 1 çay bardağı su ek...
Sosisli Şiş Börek
Piliç sosis leri yarım cm kalınlığında dilimleyin, kena...
Peksimetli Meyveli Tatlı
1 gece önceden dövülmüs cevizi ve tarçini yarim su bard...
Yavan Yaprak İçi
Bir tencerede tereyağı eritilir, su, tuz ve karabiber i...
Cacık
Derin bir kasede yoğurt suyla iyice ezilir (çok duru ya...
Güllaç Cevizli
Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun. Güllaçların ke...
Zeytinyağlı Sebzeli Biber
Patlicani alaca biciminde soyup 1 cm. kalinliginda halk...
« 1...317318319... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
