Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pideli Salata
Pideyi 1/2 cm. kalinliginda, 3 cm. uzunlugunda parçalar...
Köfteli Pirinç Çorbası
Kıymayı, tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurun, son...
Çiğ Börek 2
Soğanı rendeleyip tuz ve karabiberle iyice karıştırın. ...
Muhallebi-2
Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve pirinç u...
Cevizli Elma Pastası
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Margarin,...
Kuzu Böbreği Erişteli
Once fırınınızı yüksek sıcaklığa (220 C) getirip ısıtın...
Erdemir Kebabı
Derili biftekler yikanip temizlenir iyice açilip dövülm...
Portakallı Tart
Yumurtaları 3 kaşık şekerle birlikte mikserde çırpın. K...
Çilekli Turta
3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır. Limon suyu, limo...
Şeftalili Pay
Seftalilerin kabuklarini soyup dilimleyin. Yumurta, un,...
« 1...318319320... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
