Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritle...
Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisi...
Bir tencereye yağları ve kavutu koyup hafifçe kavurdukt...
Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları so...
Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ez...
Şeftalileri yıkayın. 4 küp buzu blendırdan geçirin. Şef...
Badem, peynir, yağsız kesmik, tam yağlı krema, zeytinya...
Fırın 180 C'de ısıtılır.Yoğurdu ısıtmak için benmari ka...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
