Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sebzeli Tartlar-2
Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlakl...
Armut Marmeladı
Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...
Semizotu Salatası
Semizotu dal dal ayrılarak servis tabağına alınır.Sarım...
Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Öncelikle salamura yapraklar saat 2-3 saat sıcak suda b...
Acılı Tavuk Güveci
Bir kapta zeytinyağını ısıtıp, patatesleri, mısırı, ker...
Romlu Baba Tatlısı
Portakalların hazırlanması:
Portakallardan birinin k...
Fasulyeli Dilimler
Haşlanmış fasulyeleri çatalla ezin. Dövülmüş sarımsakla...
Tavuk Paçası
Kemikli tavuk göğsünü 1 litre su ile haşlayın. Kemik ve...
Krokanlı Parfe
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp ince şekilde kıyın.Ko...
Acılı Domates Soslu Köfte
Öncelikle köfte için gerekli tüm malzemeyi yoğurma kabı...
« 1...341342343... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
