Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Domates Reçeli
Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta bu...
Enginarlı Piliç
Margarini tavada eritin. Piliç etini arasıra çevirerek ...
Ekşili Sarma
Etli yaprak sarmasının aynısı yapılır. Ancak kıymanın 3...
Karacasu Pidesi Kıymalı
Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...
Patatesli Mısır
Patateslerin kabuğunu soyun, küçük küpler halinde doğra...
Susamlı Kurabiye
Sirke, yumurta sarisi, margarin, seker ve tuzu iyice ka...
Yengenli Muska Böreği
İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve di...
Malhotalı Aş
Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır...
Lokumlu Kurabiye
Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir ha...
Sosisli Rısotto
Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını, orta a...
« 1...353354355... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
