Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patatesli Börülce
Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Eti temizleyip kuşbaşı...
Nohutlu Pilav
Pirinçler soğuk suda yıkadıktan sonra ılık ve tuzlu sud...
Peynirli Topak
Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve...
Biberiye ve Limonlu Tuile
Fırını önceden 190 dereceye ayarlayınız.
Fırın tepsi...
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.Islanm...
Kurabiye Tuzlu
Geniş bir kapta unu eleyip,havuz şeklinde açın.Unun içe...
Tarçınlı Greyfurt Çayı
Greyfurtları ortadan ikiye kesip, narenciye sıkacağı il...
Kavurmalı Simit
Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave ...
Tavuk Terrine
Terrine kabına pişirme folyosu döşeyin, folyoyu döşerke...
Kızarmış Pasta
Unun ortasini açin. Tuz, tarçin, pudra sekeri ile karis...
« 1...358359360... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
