Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yarma ve Nohutlu Cacık
Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılır.Yumuşayınca...
Piliç Göğsü Dolması
Biberi dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuk tar...
Kandil Simiti 2
Bir tepsiye yumusak margarin, siviyag, yogurt, mahlep, ...
Sebzeli Çorba
Mısırın suyunu süzün. Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’l...
Erikli Kurabiye
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zem...
Maş Fasulyeli Poğaça
Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...
Yumurta Dolması
Yumurtalarımızı 8-10 dakika arasında haşlayalım.
Haşla...
Güneyli Kokteyl
Nane yaprağını önceden soğutulmuş bardağın dibine koyup...
Başlıca Sherry Tipleri
Sherry Servis ÖzellikleriKendi adıyla anılan küçük, inc...
Zeytinyağlı Baklalı Enginar
Limonun suyunu sıkın.Bir kasede, limon suyunun yarısını...
« 1...359360361... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
