Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Peynirli Biftek
Soğan doğranır.Bifteklerin aralarına serpilip kapalı ol...
Arpa Şehriye Pilavı
Once yagi tencereye koyup kizmasini bekleyin ardindan,y...
Pastırmalı Tarak Kebabı
Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu e...
Çömlekte Kuru Fasulye
Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Üzerini 2-3 parmak örtece...
Fıstıklı Tavuk Galantin
Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça...
Kıvırcıklı Kuzu Kapama
Ön hazırlık olarak etleri basınçlı tencereye alalım.Üze...
Çiroz Salatası
Çirozları harlı ateşte fazla yakmadan közleyin. Yanık k...
Mozaik Bisküvi
1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...
Kavurma
Eti alıp 1-3 gün dinlendiriyoruz. Suyunu çeker, sertleş...
Sulu Kebap
Süt oğlağı, iri parçalar halinde toprak tavaya konur, k...
« 1...404142... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
