Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası; İlk olarak üç yemek kaşığı tarhana bir...
Sütlü Kabak
Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve ...
Vişneli Tirit
Tencerede 1 litre vişne suyu, 1 kilo vişne ve 1 kilo to...
Sıcak Sulu Çiğ Köfte
Sıcak sulu çiğ köfte yapmak için de mercimeği haşlayıp ...
Zeytinyağlı Kök Sebze
Zeytinyağlı Kök Sebze; Geniş bir karıştırma kabında arp...
Vekilharç
"Vekilharç, Milas tarafına özgü, düğünlerde ve mevlitle...
Halvani
Bir başka Çerkez ekmeği olan “halwani” ise su kullanılm...
Galle Gabak
Kabakları doğrayın, yıkayın.Orta ateşte su ile pişirin....
İstavrit Tava
İstavrit Tava; İlk olarak istavritler parmak yardımıyla...
Namaz Lokması
2 tatlı kaşığı maya , 2 tatlı kaşığı şeker bir su barda...
« 1...450451452... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
