Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Sirkencubin Şerbeti

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip karıştırın.S ...

Sütlü Kabak

Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve şekerden ö ...

Karıştırmalı Pilav Pirinçli

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...

Arife Kömbesi

Yoğurt, süt, sıvı yağ, su, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un ile ...

Yağlı Turşu

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye ...

Tosunum

Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğ ...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir tepsiye yer ...

Uyutma

İncirleri yıkayın.İncirleri ufak ufak doğrayın.Sütü kaynatın.İnci ...

Şişik

"Şişik’in yani Adıyaman Kebabının en belirgin özelliklerinden bir ...

Pekmez Helvası

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin.Hafif ate ...

« 1...452453454... 505 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler