Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hasuta
Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...
Harire
Su, pekmez ve un bir kaba alınır ve karıştırılır. Daha ...
Cimcik
Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve s...
Biberli Ekmek
2 soğan ince doğranıp yine ince doğranmış 2 yeşil biber...
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kadayıfı kendisinden iki kat büyük yüksek kenarlı bir t...
Kuru Cacık
3 adet badem salatalığı iyice yıkayıp, kurulayın. Daha ...
Sumak Ekşisi
Bunun için sumağı bir, bir buçuk saat ıslatıyoruz.Süzüp...
Muhaşer Sulusu
Yemekte kullanılan domatesler aynı zamanda soyulmuş olm...
Kabak Çiçeği Dolması
"Kabak çiçeği dolması, kabağın yalancı ya da deli olara...
Uyutma
İncirleri yıkayın.İncirleri ufak ufak doğrayın.Sütü kay...
« 1...453454455... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
