Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çökertme Kebabı
"Çökertme kebabı, Bodrum yemekleri denildiğinde akla ge...
Yemiş Ezmesi
Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...
Cimcik
Un, yumurta, tuz ve su ile hamuru yoğurun, bezelere ayı...
Vişne Kurusu Hoşafı
Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su k...
Sulu Kebap
"Kebap çorbası, kahvaltı kebabı ya da Muğla Kebabı ve U...
Höşmerim
Kaymağı eritin ve unu ilave ederek un hafif pembeleşinc...
Topan Yemeği
"İsmini şeklinden alan topan, yuvarlama olarak da bilin...
Peynirli İrmik Tatlısı
Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ay...
Sultan Köfte
Kibrit Patates Hazırlanışı:Patatesler soyulur, rendeden...
Kirde Kebabı
Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak ya...
« 1...458459460... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
