Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak orta ateşte ...
Biber ve biber salçası Kahramanmaraşlı için tarhana kadar önemli. ...
2 tatlı kaşığı maya , 2 tatlı kaşığı şeker bir su bardağının için ...
2 su bardağı su, zeytinyağı, tuz ve un karıştırılıp normal hamur ...
Hamur Yahnisi; Et yıkanır, ıslatılmış nohutla birlikte düdüklü te ...
Zengin içerikli festival Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya ç ...
