Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kemah Köfte
Kemah Köfte; Maydanozu ince ince doğrayalım. ...
İrmik Helvası
İrmi̇k Helvası; Bir tencereye 3.5 su bardağı su al...
Sâde Bulgur Pilavı
Sâde Bulgur Pilavı; Önce tencereye su konur ve kaynatıl...
Şeker Sucuğu
Şeker Sucuğu; Önce cevizleri hazırlayalım. Bi...
Şekerli Hapsa
Şekerli Hapsa; Az su ile 3 yemek kaşığı nişasta ez...
Yağ Pekmez
Yağ Pekmez; 1 Fincan tereyağı bir tavada kızdırıld...
Samsa
Samsa; Yere geniş bir bez açılır. Üzerine yas...
Kıymalı Kabak Musakkası
Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra hal...
Domates Turşusu
Domates Turşusu; Domates turşusuna, yeşil domatesl...
Lokma
Lokma; İlk olarak toz maya bir kâsede ılık su ile açıla...
« 1...486487488... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
