Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Maya (Şırdan); Dana maya (şırdan) bir tencereye alınır ve ortalam ...
Çükündür Mancarı; Büyük bir tencereyi ocağa koyarak ısıttıktan ...
Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda soğutunuz.K ...
Pırasa Çorbası; Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları tereyağı i ...
Bakla Sarması; Özelliği olan, besin değeri yüksek ve maharet iste ...
