Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kırma
Kırma; Üzümler sallara konup tepildikten yâni şerb...
Ravanda Şerbeti
Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...
Katkıntılı
Katkıntılı; 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 ...
Bursa Turizm Rehberi
Bursa Turizm Rehberi; Bursa, her köşesinde başka b...
Kuru Kayısı Reçeli
Kuru Kayısı Reçeli;Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az ...
Karışık Hoşaf
Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...
Taş Kadayıfı
Taş Kadayıfı; Bir tencerede 6 su bardağı toz şeker...
Sade Kadayıf
Sade Kadayıf; 1 kg kadayıfa 1.5 kg toz şeker yeter...
Kestirmeli Kırma Kadayıf
Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz...
Biber Turşusu
Biber Turşusu; Her aile isteklerine göre değişik
...
« 1...526527528... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
