Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



İlende Ve Zoklama

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Acur Turşusu

Acur Turşusu; Acurların tâze, ince, küçük boylu ve ...

Kırma

Kırma; Üzümler sallara konup tepildikten yâni şerb ...

Gülloş Baklavası (Harmanda Baklavası)

Gülloş Baklavası (Harmanda Baklavası); Sofrada art ...

Kışlık Peynir (Maraş Tipi)

Kışlık Peynir (Maraş Tipi); Peynirler iyice yıkand ...

Sirke Yapılışı

Sirke Yapılışı; Bastık bezinin kenarından sıyrıl ...

Bursa Turizm Rehberi

Bursa Turizm Rehberi; Bursa, her köşesinde başka b ...

Domates Turşusu

Domates Turşusu; Domates turşusuna, yeşil domatesl ...

Yeşil Fasulye Turşusu

Yeşi̇l Fasulye Turşusu; Yeşil fasulyelerin kılçıkl ...

Havuç Turşusu

Havuç Turşusu; Havuçların rengi öteki turşulara çı ...

« 1...527528529 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler