Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Keles güveci'nin yapımına, güveç fırının yakılması ile ...
Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde ke...
Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir t...
İç malzeme için taze krem peynir ve parmesanı karıştırı...
Un, şeker, maya, tereyağı ve tuzu karıştırın ve pürüzsü...
Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...
Soğanları ve kabukları soyulmuş domatesleri ince ince d...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
