Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Urfa Usulü Çiğ Köfte
Bulgur bir tepsiye yayılır. Kuru soğanlar ince ince kıy...
Tam Tahıllı Ekmek
Un, şeker, maya, tereyağı ve tuzu karıştırın ve pürüzsü...
Limonlu Poğaça
Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon su...
Hamsi Güveç
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
Peynirli Milföy Böreği
Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıka...
Bezelyeli Paşa Pilavı
Havucun üstü kazınır, bol suda yıkanır ve rendelenip bi...
Brandy Snaps
Fırını 190 dereceye ayarlayınız.
Birkaç adet fırın te...
Karışık Turşu
Havuçları temizleyip halka halka dilimleyin. Sivri bibe...
Teflon Tava Pizzasi
Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...
Gün Batımı Kokteyl
Şampanya haricinde bütün malzemeyi buz dolu shaker için...
« 1...666768... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
