Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Dinamit Soslu Tavuk Lolipop

Tavuk kanatlarının ince olan bir kemiği çekilir ve loli...


Somon Güveç

Salmon balığını fileto hazırlayın. Güvecin içine bütün ...


Fethipaşa Kebabı

Domates Sosu Yapılışı İnce kıyım domates yağda kav...


Taze Bezelyeli (Arakalı) Kuzu

Etler tereyağında çevrilir. Et bir miktar pişince taze ...


Biberli Peynirli Kanepe

Tost ekmeklerini kızartın ve üzerlerine tereyağı ve mar...


Beyin Çorbası

Beyinleri soguk suya birakin. Üzerindeki zari çikartip ...


Avcı Sosu

Yağı derin bir tavada eritin. Mantarları atıp biraz sot...


Bahar Pilavı

Pirinci ayıklayıp yıkayarak ılık suda 20-30 dakika ısla...


Menemen

Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu so...


Kalamarlı Karides Güveç

Tereyağıni eritin. Ince kıyılmış mantarları, ufak doğra...


« 1...828384... 532 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler