Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kavunlu Tart
Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...
Patates Sufleli Antrikot
Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurut...
Kağıtta Kuzu Kokoreç
Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Ala...
Havuçlu Tarator
Havuçları temizleyip rendeleyin.Cevizleri robotta isted...
Blue Fısh
Sirke konmadan poche suyu hazırlanır servisten hemen ön...
Böğürtlen Likörü
Böğürtlen iyice ayıklanır ve yıkanır. Cam bir kavanoza ...
Kızılcık Şurubu
(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...
Portakallı Bakla Fava
Kuru baklalar iyice yıkanıp bir gün suda bekletilir.Soğ...
Kestaneli Kuru Fasulye
Isaltığımız kuru fasulyeleri yıkayıp orta ateşte kaynat...
Kakaolu Kurabiye
Un,nişasta,kakao,şeker ve mayayı karıştırın.Ortasını ha...
« 1...899091... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
