Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Kayısı Dolması
Kayisilari aksamdan suda bekleterek yumusatin. Diger tü...
Acı Soslu Hamburger
Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 d...
Demiglas Soslu Bonfile
Sebze Garnitür Yapılışı:Şerit halinde doğranmış kabak v...
Ev Usulu Hamburger
Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştır...
Kiremitte Hamsi
Hamsileri, kafalarını koparın ve kılçıklarını çıkararak...
Kayısı Sos
Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzg...
Şıra
Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...
Fırında Piliç Kizartması
Pilici temizleyip, yikayiniz. Düzgün sekil veriniz. Üze...
Kokteyl Sos
Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra istenirse çırpı...
Hamsili Mısır Ekmeği
Fırın mısır unundan hamur yapılıyor. Ayıklanan hamsiler...
« 1...888990... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
