Turna Şiş
Turna Şiş
Balık ve Deniz » Turna Şiş
Turna Şiş malzemeleri;
- 1 adet Turna balığı
- Sarımsak,
- soğan,
- karabiber,
- yenibahar,
- biber salçası,
- sıvı yağ
Turna Şiş uygulama aşamaları;
- Önce özel bir sosta bir süre bekletiyorum.
- Sarımsak, soğan, karabiber, yenibahar, biber salçası ve sıvı yağı karıştırarak elde ediyorum bu sosu.
- Sonra balığı şiş haline getirip birkaç saat bu sosa yatırıyorum.
- Sonra da mangalda ızgara yapıyorum.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Turna şiş Tarifi
Benzer Tarifler
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Ispanağı kaynar suda 2 ...
Terbiye için geniş bir kapta tuzu, şekeri, kırılmış tane karabibe ...
Tavaya dizilen hamsinin üzerine kuşbaşı doğranmış sarımsak, az mi ...