Turna Şiş

Turna Şiş
Turna Şiş

Balık ve Deniz » Turna Şiş

Turna Şiş malzemeleri;

  • 1 adet Turna balığı
  • Sarımsak,
  • soğan,
  • karabiber,
  • yenibahar,
  • biber salçası,
  • sıvı yağ


Turna Şiş uygulama aşamaları;

  1. Önce özel bir sosta bir süre bekletiyorum.
  2. Sarımsak, soğan, karabiber, yenibahar, biber salçası ve sıvı yağı karıştırarak elde ediyorum bu sosu.
  3. Sonra balığı şiş haline getirip birkaç saat bu sosa yatırıyorum.
  4. Sonra da mangalda ızgara yapıyorum.


Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Turna şiş Tarifi



Benzer Tarifler

Buharda Patatesli Somon

Somon parçasını yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Mantar, soğan ve ...

Tarama

Kuru ekmek dilimlerinin içlerini avuçlarınızın içiyle ufalayın.Ye ...

Limon Soslu Levrek

Havuçlar kazınıp uzunlamasına ikiye bölünür. Patatesler soyulup i ...