Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması
Uskumru Buğulaması

Balık ve Deniz » Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması malzemeleri;

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyagi
  • 1 adet limon
  • Yarim demet maydanoz
  • 1 bas sogan
  • 1 defne yapragi

Uskumru Buğulaması uygulama aşamaları;

  1. Tepsiye aliminyum folyoyu yayin.
  2. Soganlari halka halka kesip yerlestirin.
  3. Baliklari temizleyip tepsiye yerlestirin.
  4. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kiyilmis maydanoz ve Tuz u serpin.
  5. Zeytinyagi, çay bardagi su, defne yapragi ve limon suyunu koyun.
  6. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayin.
  7. Orta isili firinda suyunu buharlastirmadan 20-25 dakika pisirin.
  8. Sicak olarak servise sunun.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Uskumru Buğulaması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Barbunya Izgara

Barbunya Izgara

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe t...


Çin Usulü Balık

Çin Usulü Balık

Fırını 180 C'ye ısıtın. Balığı alacak kadar büyüklükte ...


Levrek Sarma

Levrek Sarma

Sebze Harcı Hazırlanışı:Ayçiçek yağı ve tereyağında, sı...