Wasabi Burger
Wasabi Burger
Tostlar » Wasabi Burger
Wasabi Burger malzemeleri;
- 1 Yemek Kaşığı Pembe Zencefil Turşusu (Kıyılmış)
- 10 Gr Klasik Çıtır Ekmek Kırıntısı
- 1 Tatlı Kaşığı Wasabi
- 10 Gr Tarhunlu Dijon Hardalı
- 1 Çay Kaşığı Zencefil Ezmesi
- 1 Adet Tereyağlı Hamburger Ekmeği-Susamlı
- Balzamik Glaze Sosu
- Tuz
- 100 Gr Dana Kıyma
- 1 Adet Hamburger Ekmeği
- 25 Gr Pancar (Fırınlanmış)
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
- 3 Dilim Domates
- Göbek Salata
Wasabi Burger uygulama aşamaları;
- Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.
- Dana Kıymayı, wasabi ununu, zencefil ezmesini ve panko ekmek kırıntılarını karıştırın, hamburger şeklini verin ve srvis öncesi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Izgarada mühürleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8 dakika pişirin.
- Pancarları küçük küpler halinde kesin, mayonez, zencefil turşusu ve tarhunlu dijon hardalı ile karıştırın.
- Hamburger ekmeğinin alt tabanına pancarlı sosu sürün.
- Hamburger etini üzerine yerleştirin.
- Domates dilimlerini ve göbek salatayı ilave edin.
- Soya soslu blaze ile tatlandırın, ekmeği kapatıp servis edin.
Paylaş
Amerikan Mutfağı Tostlar Wasabi Burger
Tatlı Biberli Burger
