Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)


Türk Edirne Mutfağı

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 Gr. Kıyma
  • Soğan
  • Bayat Ekmek Içi
  • Maydanoz
  • Dereotu,
  • Yumurta ,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tarçın,
  • Karabiber,
  • Bahar ,
  • Un

Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Girne Köftesi

Girne Köftesi

Kıymamızı normal köfte haline getirelim. Bu köfteleri sandal şekl ...

Turşulu Köfte

Turşulu Köfte

Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karıştırma kab ...

Saçaklı Köfte

Saçaklı Köfte

Geniş bir kapta kıyma, 3 adet yumurta ve 2 çorba kasığı unu karış ...