Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)


Türk Edirne Mutfağı

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 Gr. Kıyma
  • Soğan
  • Bayat Ekmek Içi
  • Maydanoz
  • Dereotu,
  • Yumurta ,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tarçın,
  • Karabiber,
  • Bahar ,
  • Un

Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte

Bir kapta bulgur salca ve baharatları iyice karıştırın. Elinizle ...

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıymayı, baya ...

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç, ...