Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 gr. Kıyma
  • soğan
  • bayat ekmek içi
  • maydanoz
  • dereotu,
  • yumurta ,
  • kekik,
  • nane,
  • tarçın,
  • karabiber,
  • bahar ,
  • un

Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lor Köftesi

Lor Köftesi

Lor peynirini bir kaba ince ince ufalayın.Kıyılmış mayd...


Gamzeli Köfte

Gamzeli Köfte

Gamzeli Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur konur. Ü...


Mititi Köfte 2

Mititi Köfte 2

Harcının hazırlanması;Yumurta, su ve tuz hariç, tüm mal...