Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)


Türk » Edirne Mutfağı

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 Gr. Kıyma
  • Soğan
  • Bayat Ekmek Içi
  • Maydanoz
  • Dereotu,
  • Yumurta ,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tarçın,
  • Karabiber,
  • Bahar ,
  • Un

Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kadınbudu Köfte 2

Kadınbudu Köfte 2

Yağla soğan bir tencerede kavrulur.Soğanlar renklenince...


Tiritli Köfte

Tiritli Köfte

Öncelikle bir gece önceden 1 su bardagi nohutu derin bi...


Terbiyeli Köfte 3

Terbiyeli Köfte 3

Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış ve yıkanmış ...