Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne)
Yanya Köftesi (Edirne)


Türk Edirne Mutfağı

Köfteler » Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edirne) malzemeleri;

  • 500 Gr. Kıyma
  • Soğan
  • Bayat Ekmek Içi
  • Maydanoz
  • Dereotu,
  • Yumurta ,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tarçın,
  • Karabiber,
  • Bahar ,
  • Un


Yanya Köftesi (Edirne) uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır.
  2. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
  3. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yanya Köftesi (Edirne)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kimyonlu Köfte 2

Kıymanın içine soğanı, ekmek içini, tuzu, biberi, kimyonu katın.G ...

Ev Yapımı Hamburger

Malzemelerin hepsini bir araya getirerek köfteyi yoğurun.150-200 ...

Salçalı Köfte

Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın. Kıyma, ekmekler, kimyon, kırmızı ...