Yoğurtlu Çevirme Çorbası

Name: Yoğurtlu Çevirme Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Yoğurtlu Çevirme Çorbası malzemeleri : 500 Gr. Süzme Yoğurt2 Kaşık Un1 Yumurta6 Bardak Su (2

Çorbalar » Yoğurtlu Çevirme Çorbası

Yoğurtlu Çevirme Çorbası malzemeleri;

500 Gr. Süzme Yoğurt
2 Kaşık Un
1 Yumurta
6 Bardak Su (2 Bardak Et Suyu 4 Bardak Su)
1 Çay Bardağı Pirinç
Tuz , Kırmızı Biber ,
Nane
Tereyağı

Yoğurtlu Çevirme Çorbası uygulama aşamaları;

Hazırlanışı:

Bir tencereye yoğurt, yumurta ve un konularak kaşıkla iyice ezilir.
Yavaş yavaş su ilave edilerek orta ısıdaki bir ocakta kaynayıncaya kadar ağır ağır karıştırılır.
Kaynadıktan sonra Tuz ve 2 bardak et suyu ilave edilir.
Pirinçler iyice yumuşayana kadar, kısık ateşte pişirilir.

Sunum; üzerine tereyağı kızdırılarak kırmızı toz biber konulup arzuya göre nane ilave edilerek servise sunulur.