Yumurtalı Yemekler
- Yumurtalı Yemekler ; Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.
- Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır.
- Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır.
- Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Katı haşlanmış yumurtaları uzunlamasına doğrayın. Halka şeklinde ...
Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su koyup sirk ...
Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.Genis bir tavaya ...
Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip kati sekilde ...
Tek porsiyonluk dört porselen kap, ya da sırlı toprak güvecin içi ...
Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese ...
Yayvan bir tavada yağı eritin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük ...
2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin ...
Yumurtalarin 6 tanesini kati kivamda haslayin. Kabuklarini soyup ...
Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada eritin. Ya ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Bezirgan Kebabı Tarifi
