Yumurtalı Yemekler
- Yumurtalı Yemekler ; Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.
- Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır.
- Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır.
- Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser ...
Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin. Iki hamsi ...
Soğanları, kabuklarını soyup dörde bölün ve bıçak sırtı kalınlığı ...
Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 çorba kasi ...
Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumu ...
Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari hiç su il ...
4 yumurtayi kati kivamda haslayip soyun ve halkalar halinde dilim ...
Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyin ve yapra ...
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavur ...
Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe oturtun, 15 ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Yumurta Dolmasi Tarifi
