Yumurtalı Yemekler
- Yumurtalı Yemekler ; Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.
- Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır.
- Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır.
- Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp orta büyük ...
Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve maydanozu ...
Sarimsagi az tuzla ezip yogurda ekleyin ve pütürsüz bir hale geli ...
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.Terey ...
Ispanak yapraklarını ince ince doğrayın. Tencerede su kaynatıp ıs ...
Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını bir tavad ...
Yumurtalarımızı 8-10 dakika arasında haşlayalım. Haşladıktan son ...
Soğan, biber ve domatesler ince ince doğranarak tereyağında kavru ...
Tencereye su koyup bir taşım kaynatın.Ateşi biraz kısıp, yumurtal ...
Yumurtaları bir kapta çırpın, içine koyuluk sağlamaya yetec ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler
