Yumurtalı Yemekler

  • Yumurtalı Yemekler ; Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.
  • Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır.
  • Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır.
  • Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.



Menemen

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım halka olarak ...

İsfire

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, tereyağı tav ...

Pekmezli Kaygana

"Bir Kahta yemeği olan pekmezli kaygana. Çabuk pişirildiği için h ...

Sıdırma

Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat ...

Mısır Ekmeğinde Karalahanali Egg Benedict

Su, sirke ve tuz kaynatılır.Mısır ekmekleri kızartılıp tereyağı s ...

Pezik Turşusu

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu olsa da tek ...

Çakallı Menemeni

İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil biber, 40 ...

Çılbır

Ezilmiş sarımsak ve yoğurdu iyice karıştırın ve bir kenara alın.Y ...

Yumurtalı Kabak

Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. ...

Soğanlı Yumurta

Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve zey ...

« 1...456 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Menemen Tarifi