Yunanistan Mutfağı

  • Yunanistan Mutfağı ; Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır.
  • Yüzlerce yıllık Yunan kültürünün (Antik Yunan ve Bizans dahil) mirasçısı mutfaktır.
  • Balkan ve Akdeniz mutfaklarının bir parçasıdır.
  • Girit mutfağını da kapsar. 
  • Zeytinyağlı yiyecekler ağırlıklıdır.
  • Batı Anadolu Türk mutfağıyla çok büyük benzerlikler taşır.



Sakız Kabağı Salatası

Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin. Tuzlu suda y...


Pabucaki

Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kes...


Sarımsak ve Fesleğen Sosu

Fesleğenle soyulmuş sarımsakları bir taş havanda dövün....


Balık Adago

Balık filetoyu yıkadıktan sonra orta büyüklükte parçala...


Soğanlı Susamlı Girit Böreği

İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve zey...


Kopanisti

Tadar tatmaz keskin kokusunu unutturan ve damağı şenlen...


Souvlaki Tavuk

Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın....


Souvlaki

Domuz etini 3 santim eninde kuşbaşı şeklinde doğrayın. ...


« 12

Yemek Tarifleri Yunanistan Mutfağı

Tariflerle Yemekler