Ağaç Kurabiye
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 yumurta
- 100 g margarin
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı hindistancevizi,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- 1 yemek kaşığı fındık kırığı
Uygulama aşamaları;
- Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ilave edin ve iyice yoğurun.
- Her iki hamuru da 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kakaolu hamurdan Ağaç gövdesi şekli çıkartın ve yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisinin alt kısmına yerleştirin (üst kısmına yapraklar dizilecek).
- Kalan hamurlardan kalıp yada bıçak yardımı ile değişik yaprak şekilleri kesin.
- Üzerlerine su sürün, hindistancevizi, toz şeker ve fındık kırığı serpin.
- Bu iki renkli yaprakları Ağaç gövdesinin üst kısmına dağınık bir şekilde (Ağaç dalları gibi), dıştan içe doğru sıralayın.
- Üzerlerine tekrar su sürün,
- ikinci sıra yaprak dizin ve önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 15-25 dakika pişirin.
Ağaç Kurabiye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler ağaç kurabiye tarifi ağaç, kurabiye, ağaç kurabiye tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE