Aperatif Yiyecekler

  • Aperatif Yiyecekler; çok deÄŸiÅŸik türlerde olabilir.
  • Peynir, salam, yoÄŸurt gibi çok basit olabileceÄŸi gibi, deÄŸiÅŸik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeÅŸitleri de mevcuttur.
  • Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eÄŸlencelik niteliÄŸindedir.
  • Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama deÄŸiÅŸik birkaç çeÅŸit olarak bulunur.



Unutma Beni

Unutma Beni

Unutma Beni; Pekmez ÅŸekerle birlikte ÅŸurup haline gelen...


Nohut Bazlaması

Nohut Bazlaması

Nohut Bazlaması; Nohut unu su ile yoÄŸrularak hamur...


Teleme

Teleme

Teleme; Bir kâseye yeni sağılmış 1 su bardağı süt ...


İnegöl Simidi

İnegöl Simidi

Ä°negöl Simidi; Ã–zellikle kış aylarının vazgeçilmez...


Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması; 4 su bardağı bulgur ununa 2 s...


Tarhana

Tarhana

Tarhana;ÇiÄŸ: Abdallar tarafından ince çöp kamışlar...


Elmalı Pirog

Elmalı Pirog

Elmalı Pirog; Maya, 1 yemek kaşığı şeker ve ılık su kar...


Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme; Yağda soğanlar öldürülür. Pastırmal...


Tavuklu Quesadillas

Tavuklu Quesadillas

Tavuklu Quesadillas; Küçük küpler halinde doğranmış tav...


PiÅŸi

PiÅŸi

Pişi; Un çukurca bir kap üzerine alınır ortası açılır.İ...


« 1...171819 20 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Mutfağı

Tariflerle Yemekler