Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir ...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerim merdane yardımıyla yassılaştır ...
Ton baligi ve misirin fazla yag ve sularini süzüp, karistirin. Ki ...
Bulgurun kepeği elenerek alınır ve bir tepsiye yayılır. Kuru so ...
Patatesler ezilecek kıvama kadar haşlanır, mayonez ilave edildikt ...
Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar ince ince d ...
Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Süt, krema, yumurta s ...
Tost ekmeklerinin bir tarafina kati yag sur. dilimlenmis muzlari ...
Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Elmalı Peynirli Toplar Tarifi Elmalı, Peynirli, Toplar, Tarifi,