Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Waffel kalıbını iyice ısıtın. Tereyağını da ilave ettikten sonra ...
Baget ekmeklerimizi kenarlarını keselim uçları sert olur. Ekmekl ...
Simit ılık su ile ıslatılır. Soğanlar ince doğranır. Islanmış s ...
Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak kr ...
Un ve kabartma tozunu elekten geçirin. Acıbadem kurabiyelerini u ...
Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereyag, ince do ...
Yapılışı/İşlem Basamakları: Derin bir kaba ölçülü unu eleyip un ...
Un, süt ve yumurtayi karistirin. Olusturdugunuz hamuru 30 dakika ...
Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ...
Bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritip süt, un, vanilya ve y ...
