Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Waffel kalıbını iyice ısıtın. Tereyağını da ilave ettikten sonra ...
Simit ılık su ile ıslatılır. Soğanlar ince doğranır. Islanmış s ...
Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak kr ...
Baget ekmeklerimizi kenarlarını keselim uçları sert olur. Ekmekl ...
Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereyag, ince do ...
Un ve kabartma tozunu elekten geçirin. Acıbadem kurabiyelerini u ...
Un, süt ve yumurtayi karistirin. Olusturdugunuz hamuru 30 dakika ...
Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün. Tereyagl ...
Yapılışı/İşlem Basamakları: Derin bir kaba ölçülü unu eleyip un ...
Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler
