Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Kepekli yuvarlak sandviç ekmeklerini enine ortadan yarın (kenarı ...
Kuru meyveler üzerini örtecek kadar ılık suda yaklaşık 1 saat yum ...
Bir karıştırma kasesini içinde biraz sıcak su gezdirerek ısıtın v ...
Deniz tarağı dışındaki malzemeleri porselen kaba koyun. Tuz ve bi ...
Baget ekmeği 3 eşit parçaya kesip ortadan ikiye ayırın.Kesilen pa ...
Ricotta peynirini adaçayı ile karıştırın, tuz ve biber ekleyin. B ...
Ratatouille (şakşuka) için zeytinyağını yeşillikler, tuz ve karab ...
İnek sütünden kaymak çekin.Ateşte eritip kaynatın. Sonra mısır un ...
Öncelikle yemeğin harcı hazırlanır. Bunun için de soğanlar ince i ...
Kıymayı ve hamburger baharatını harmanlayın.Tuz ile lezzetlendiri ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler
