Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
İnce dilimlenmiş arpacık soğanlarını küçük bir kâseye alın.Üzerin ...
Kepekli yuvarlak sandviç ekmeklerini enine ortadan yarın (kenarı ...
Bir karıştırma kasesini içinde biraz sıcak su gezdirerek ısıtın v ...
Ricotta peynirini adaçayı ile karıştırın, tuz ve biber ekleyin. B ...
Baget ekmeği 3 eşit parçaya kesip ortadan ikiye ayırın.Kesilen pa ...
Deniz tarağı dışındaki malzemeleri porselen kaba koyun. Tuz ve bi ...
Ratatouille (şakşuka) için zeytinyağını yeşillikler, tuz ve karab ...
Kıymayı ve hamburger baharatını harmanlayın.Tuz ile lezzetlendiri ...
Önce patatesleri yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden şişle delin v ...
Pirinci ılık suda en az bir saat yumuşatın, suyunu iyice süzün.To ...
Dünya Mutfakları Italya Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kavurmalı Bruschetta Tarifi Kavurmalı, Bruschetta, Tarifi,