Balık Graten Sebzeli
Balık Graten Sebzeli
Balık ve Deniz » Balık Graten Sebzeli
Balık Graten Sebzeli malzemeleri;
- 4 Beyaz Etli Balık
- 2 Dilim Ekmek
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 50 gr Kaşar Rendesi
- 1 Çay Kaşığı Hardal
- 2 Havuç
- 4 Küçük Patates
- 1 Çarliston Biber
Balık Graten Sebzeli uygulama aşamaları;
- Balıkları temizleyip yıkayın.
- Süzüp üzerine Tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin.
- Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın.
- Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
- Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın.
- Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın.
- Balıkları fırın tepsisine dizin.
- Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın.
- Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.
- Havuç ve patatesleri soyun.
- Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın.
- Patatesleri ikiye bölün.
- Hepsini Tuz lu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün.
- Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın.
- Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Balık Graten Sebzeli
Benzer Tarifler
Krep hamurunu hazirlamak için, un, süt, sivi yag ve tuzu karistir ...
Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek ...