Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Yağurtlu Tekir Balığı
Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Ka...
Sardalya Tuzlama
Sardalyaları yıkayıp pullarını bıçak kullanmadan dikkat...
Izgara Kalamar
Zeytinyağı, limon suyu, toz şeker, karbonat, soya sosu,...
Karides Kokteyl
Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyup ve tavları zarı şekl...
Papaz Yahnisi
Temizlenmiş balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın. Sul...
Provence Usülü Karides
Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temi...
Bademli Alabalık Tava
Önce baliklari tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki ta...
Alsas Salatası (Salat d’Alsace)
Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip ...
Balık Kroket
Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Di...
Akdeniz Usulü Tortellini
Domatesi küp küp dograyin ve bir tavaya koyun. Suyunu ç...
« 1...101112... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
