Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balık Kroket
Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Di...
Hamsili Ekmek
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve...
Alsas Salatası (Salat d’Alsace)
Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip ...
Uskumru Tavası
Uskumruları yıkayıp süzdürün. Tuz ve soğanla biraz ovuş...
Bademli Alabalık Tava
Önce baliklari tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki ta...
Thai Körili Kalamar
Balıkçınıza kalamarları temizletip kılıçlarını çıkartın...
Kağıtta Palamut
Parşömen kâğıdını ikiye katlayıp yağ sürün.Soğan ve lim...
Sardalyalı Yaprak Sarması
Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka sekli...
Yumurtalı Mezgit
Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...
Tayland Usulü Balık
Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık ...
« 1...111213... 46 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz Mutfağı
