Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Izgara Çipura
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha s...
Uskumru Tavası
Uskumruları yıkayıp süzdürün. Tuz ve soğanla biraz ovuş...
Yumurtalı Mezgit
Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...
Hamsili Ekmek
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve...
Kağıtta Palamut
Parşömen kâğıdını ikiye katlayıp yağ sürün.Soğan ve lim...
Midye Dolması
Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak...
Bademli Alabalık Tava
Önce baliklari tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki ta...
Sardalyalı Yaprak Sarması
Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka sekli...
Kefal Fırında
Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta ...
Ton Balığı Ezmesi
Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis ...
« 1...111213... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz Mutfağı
