Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin. hamsil ...
Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını tuzlayıp, ...
Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra iç ...
Mezgitleri ayıklayıp, yıkayın. Balık, dörde bölünmüş soğan, havuç ...
Somon Dilimlerini yikayip tuz ve karabiber serpin. Karidesleri ay ...
Yakayı yıkayıp, süzdürün ve tuzlayın.Tavada tereyağını eritin.Yağ ...
Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile; ...
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun. Karidesl ...
Kuru ekmek dilimlerinin içlerini avuçlarınızın içiyle ufalayın.Ye ...
Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. Sol eliniz ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
