Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Mangalı orta ateşte ısıtın. Mangal telini yağlayıp donmuş balıkla ...
Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. Sol eliniz ...
Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını tuzlayıp, ...
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun. Karidesl ...
Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile; ...
Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. Soğan ve sa ...
Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri halkalar hal ...
Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta 2 su barda ...
Domatesi küp küp dograyin ve bir tavaya koyun. Suyunu çekinceye k ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
