Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Kalkan Fırında
Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler sü...
Sardalya Izgara
Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. ...
Zeytinli Fener Balığı
Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri ha...
Sirkeli Karides
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun...
Karides Şiş
Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin. Si...
Kraliçe Bohçası
Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave...
Karides Güveç
Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin.
S...
Hamsi Çorbası
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
Izgara Çipura
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha s...
Mantarlı Dil Balığı Izgara
Ön hazırlık olarak balığı bol suyla yıkayın. Keskin bir...
« 1...131415... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
