Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Baliklari temizleyin, yikayip tuzladiktan sonra firin tepsisine d ...
Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak yıkayın v ...
Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçigini çikari ...
Alabalıkları temizleyip yıkadıktan sonra süzün. Tuz ve karabiber ...
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun. Karidesl ...
Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile; ...
Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. Soğan ve sa ...
Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayarak iyice kurulayınız.Küçük bir t ...
Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerleştirin. şa ...
Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dak ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
