Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Salmonlu Dil Balığı Filetosu
Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suy...
Kefal Fırında
Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta ...
Kiremitte Levrek Balığı
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayara...
Sazan Balık Dolması
Sazan Balık Dolması; Sazan balığı pulları temizlen...
Hamsili Ekmek
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze sogan ve...
Limon Soslu İstakoz
Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar su...
Kağıtta Palamut
Parşömen kâğıdını ikiye katlayıp yağ sürün.Soğan ve lim...
Hardal Soslu Balık
Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek f...
Karidesli Patlıcan
Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Ka...
Hamsi Ekşilisi
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
« 1...141516... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz
