Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balık Köftesi
Balığın pulları kazınarak temizlenir, içi çıkarılır, yü...
Karidesli Alabalık
Alabalıkların içlerini temizleyip iyice yıkayın, süzün....
Alabalık Fırın
Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçig...
Salçalı Uskumru
Baliklari temizleyin, yikayip tuzladiktan sonra firin t...
Kiremitte Levrek Balığı
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayara...
Hamsi Çorbası
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
Tayland Usulü Balık
Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık ...
Fırında Barbunya Balığı
Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerle...
Limon Soslu İstakoz
Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar su...
Çiroz (Uskumru)
Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve ...
« 1...141516... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz Mutfağı
