Balık ve Deniz

Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Ka...

Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayara...

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiy...

Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Aht...

İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yo...

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...

Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip a...

Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerle...

Temizlenmiş balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın. Sul...

Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve ...