Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tat ...
Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...
Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Karidesler ş ...
Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karı ...
Midyelerin üzerine tuz serperek ovuşturun, fırçalayarak yıkayın v ...
Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dak ...
Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçigini çikari ...
Balığın pulları kazınarak temizlenir, içi çıkarılır, yüzgeçleri v ...
Baliklari temizleyin, yikayip tuzladiktan sonra firin tepsisine d ...
Balik filetolarini yikayip kurulayin, iki taraflarina da tuz ve k ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
