Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Fırında Palamut
Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiy...
Enginarlı Deniz Mahsülleri
Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kusbaş...
Ton Balıklı Domates Dolması
Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip a...
Fener Çöp Şiş
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan so...
Zeytinli Fener Balığı
Maydanozu ince kıyın. Sarmısağı doğrayın. Zeytinleri ha...
Hardallı Ahtapot
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Aht...
Papaz Yahnisi
Temizlenmiş balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın. Sul...
Balık Turşusu
Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada ze...
Pirinçli Balık
Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müd...
Sirkeli Karides
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun...
« 1...151617... 45 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Balık ve Deniz Mutfağı
