Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Mantarlı Dil Balığı

Mantarlı Dil Balığı

Balik filetolarini yikayip kurutun. Mantarlari iyice te...


Ahtapot Yahni

Ahtapot Yahni

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 il...


Marinier Usulü Midye

Marinier Usulü Midye

Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye...


Kopsiya

Kopsiya

Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye diz...


Tahinli Balık

Tahinli Balık

Firininizi önceden 180 °C`de isitin. Baliklarinizi fazl...


Çinekop Pilaki

Çinekop Pilaki

Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe y...


Karides Güveç

Karides Güveç

Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. S...


Soslu Kılıç

Soslu Kılıç

Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keski...


Hamsi Köfte

Hamsi Köfte

Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmada...


Sardalya Soslu Spagetti

Sardalya Soslu Spagetti

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün. ...


« 1...161718... 45 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz Mutfağı

Tariflerle Yemekler