Balık ve Deniz

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzgece alın. ...

Firininizi önceden 180 °C`de isitin. Baliklarinizi fazla derin ol ...

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled ...

İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yoğurtla kar ...

Çipuraları iyice yıkayın, ızgara telini sıvıyağla iyice yağlayın. ...

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 ila 3 gün be ...

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı ...

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz ...

Balık filetoları kuşbaşı tarzında şişlik olarak doğrayın. Tuzlayı ...

Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Do ...