Balık ve Deniz

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzgece alın. ...

Çipuraları iyice yıkayın, ızgara telini sıvıyağla iyice yağlayın. ...

Balik filetolarini yikayip kurulayin, iki taraflarina da tuz ve k ...

Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kusbaşı doğrayın ...

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet bekled ...

İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yoğurtla kar ...

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 ila 3 gün be ...

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı ...

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz ...

Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Do ...