Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Lakerda

Toriği balıkçınıza ayıklatıp alın.Sırt ve yan yüzgrçlerini kesin. ...

Kalamar Tempura

Kalamarları balıkçınıza temizletin ve halkalar şeklinde kestirin. ...

Levrek Amandine

Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 da ...

Hardal Soslu Balık

Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali ...

Balık Graten Sebzeli

Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...

Soslu Kılıç

Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça ...

Balık Turşusu

Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını ...

Rodaballo a la Gallega

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...

Çinekop Pilaki

Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis b ...

İstiridye Külbastı

İstiridyelerin birer tarafını açıp, güzelce temizleyin. Bir kaba, ...

« 1...181920... 45 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz

Tariflerle Yemekler