Balık ve Deniz

  • Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
  • Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
  • Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.



Hamsili Patates Dolma

Hamsili Patates Dolma

Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Pata...


Karidesli Alabalık

Karidesli Alabalık

Alabalıkların içlerini temizleyip iyice yıkayın, süzün....


Fırında Palamut

Fırında Palamut

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiy...


Ahtapot Yahni

Ahtapot Yahni

Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 il...


Hamsi Diblesi

Hamsi Diblesi

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzg...


Dil Balığı Şiş

Dil Balığı Şiş

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan...


Karides Pilaki

Karides Pilaki

Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. ...


Sebzeli İstiridye

Sebzeli İstiridye

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...


Pirinçli Balık

Pirinçli Balık

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müd...


Dil Balığı

Dil Balığı

Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soydu...


« 1...181920... 45 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz

Tariflerle Yemekler