Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...
Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını ...
İstiridyelerin birer tarafını açıp, güzelce temizleyin. Bir kaba, ...
Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis b ...
Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça ...
Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 da ...
Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali ...
Hazırlayacağınız üç renkli terini üç ayrı kapta hazırlayıp, tek b ...
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
