Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın. Brokkoliyi sapl ...
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzgece alın. ...
Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suya atin. Di ...
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...
Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir biça ...
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatli ...
Balık filetoları kuşbaşı tarzında şişlik olarak doğrayın. Tuzlayı ...
Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Do ...
Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafifçe unlaya ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
