Balık ve Deniz

Lahana yapraklarını tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kada...

Hazırlayacağınız üç renkli terini üç ayrı kapta hazırla...

İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika b...

Yakayı yıkayıp, süzdürün ve tuzlayın.Tavada tereyağını ...

Havuçları sıvı yağ ile hafifçe kavurun. Pırasayı ekleyi...

Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları ko...

Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için...

Başı ve kuyruğu temizlenip yıkanmış lüferleri iki üç pa...

Sazan baligi pullari temizlendikten sonra yikanir, tuzl...

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suy...