Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz ...
Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. Ince doğra ...
Hazırlayacağınız üç renkli terini üç ayrı kapta hazırlayıp, tek b ...
Çinekoplari iyice temizleyip yikadiktan sonra hafifçe yaglanmis b ...
Balıkların başını ve kuyruğunu kesin. Derisini de soyduktan sonra ...
Balığı boylamasına fileto çıkarın. Her iki yanını tuz ve karabibe ...
Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün İnce doğranmış soğan ve ...
Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suya atin. Di ...
Havuçları sıvı yağ ile hafifçe kavurun. Pırasayı ekleyin. Sebzele ...
İstiridyelerin birer tarafını açıp, güzelce temizleyin. Bir kaba, ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
