Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesi ...
Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...
Balığın pullarını bıçağın kenarıyla kazıyıp, boynunu hafifçe enin ...
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Ispanağı kaynar suda 2 ...
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatli ...
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üs ...
Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ayıklanır. ...
lspanagi yag, sirke ve limon suyuyla karistirin. Tuz ve karabiber ...
Çipuralarin kılçıklarını çikarip boyuna ikiye bölerek fileto halı ...
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve ka ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
