Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatli ...
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla bi ...
Balığı boylamasına fileto çıkarın. Her iki yanını tuz ve karabibe ...
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üs ...
Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün İnce doğranmış soğan ve ...
Fırının ısısını 180 dereceye getirin. Ayıklayıp iyice yıkadığımız ...
Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...
Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır.Sonra başları kopartılıp y ...
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu bir ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz